美國最新研究發現:吃太油可能損嗅覺

2015年08月02日瀏覽:

   你知道嗎?高脂肪飲食給人帶來的壞處不僅是肥胖,據英國《每日郵報》網站近日報道,美國佛羅里達州立大學研究人員發現,高脂肪飲食會導致嗅覺系統發生明顯的結構性和功能性改變。

  研究人員通過對實驗鼠進行為期6個月的研究,發現高脂肪飲食導致實驗鼠大腦中識別氣味的細胞損失50%。研究人員就兩組實驗鼠對特定氣味的辨別能力進行測試,結果發現高脂肪飲食組表現明顯要差。當研究人員變換氣味,高脂肪飲食組不能很快調整,這表明它們的嗅覺功能受到損傷。

  該研究首次找到不良飲食習慣同嗅覺能力下降之間存在確切聯系,研究成果發表在《神經科學》雜志上。


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